Περιγραφή
Ελληνικός καφές με εκλεκτό, άριστης ποιότητας χαρμάνι, με άρωμα πλούσιο, απολαυστικό και με όνομα ξακουστό από το 1919.
Τρόπος παρασκευής του τέλειου ελληνικού
- Ρίχνουμε τον καφέ σε χλιαρό νερό, χρησιμοποιώντας σαν μεζούρα το ίδιο το φλιτζάνι
- Ανακατεύουμε καλά, κατά την ίδια φορά και βγάζουμε το μπρίκι όταν σχματιστεί ένα ‘δαχτυλίδι’ στο κέντρο του μπρικιού
- Για λεπτό καϊμάκι ρίχνουμε τον καφέ στο φλιτζάνι από ψηλά και για πλούσιο, από χαμηλά.
